Mascarponés kekszgolyó

A mascarpone legyen szobahőmérsékletű, különben nagyon nehezen áll majd össze és mielőtt teleszórnád porcukorral mindenképpen kóstold meg a kekszet, mert lehet,hogy nem is kell majd bele.

Hozzávalók:

• 350 g háztartási keksz
• 250 g mascarpone
• 5 evőkanál kakaós tej
• ízlés szerint porcukor
• 1- 2 evőkanál Baileys
• 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A mascarponét, a háztartási kekszet, a porcukrot, a likőrt keverd össze annyi kakaóval vagy kávéval,hogy formázható masszát kapj. Formázz belőlük kis golyókat majd forgasd a kakaóporba. 2 órára tedd hűtőbe.